Grands Vins du Languedoc

Le Domaine

Le Domaine Ellul-Ferrières, créé par passion il y a 10 ans, compte 7 hectares de vignes, en cépages grenache, mourvèdre et syrah avec lesquels nous produisons des vins rouges secs, un vin rouge issu de raisins surmûris et un rosé.
Les vignes de grenache sont de vieux ceps de 50 ans en gobelets, implantés en coteaux plein sud. Notre terroir AOC est de premier ordre, riche en galets roulés. Car pour faire de beaux vins, il faut que la vigne se sente bien, sur un terroir d'exception.

Nos vieilles souches de grenache noir font ici des merveilles. Le vieux en cette matière est inégalable.

Sylvie, Oenologue, veille à la qualité, tandis que notre créativité s'exprime à chaque millésime. Les vins sont AOC Coteaux du Languedoc et Grès de Montpellier.

 

 

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